Coffee Cupping

Υπάρχει καλύτερος τρόπος να καλωσορίσουμε το φθινόπωρο από μια μοναδική εμπειρία coffee cupping;

Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα φιλοξενήσουμε τη Finca Nogales στον χώρο μας για μια ξεχωριστή γευσιγνωσία καφέ την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου στις 17:00! Η Nogales είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1952 – μια φάρμα όπου η παράδοση συναντά την καινοτομία. Όλες οι διαδικασίες που αφορούν τον καφέ τους πραγματοποιούνται αποκλειστικά στη φάρμα, από την καλλιέργεια μέχρι και την επεξεργασία, εξασφαλίζοντας συνέπεια και φροντίδα σε κάθε στάδιο. Αυτή η αφοσίωση εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και μας προσφέρει τον καλύτερο, αυθεντικό, πραγματικά farm made καφέ.

Η εκδήλωση αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να συνδεθούμε απευθείας με την πηγή και να ανακαλύψουμε τον καφέ στον τόπο του.

Σε περιμένουμε για να:

• Μάθουμε περισσότερα για τη φάρμα και τις βιώσιμες πρακτικές της

• Γνωρίσουμε τον παθιασμένο παραγωγό πίσω από τους κόκκους, τον Oscar Hernandez

• Δοκιμάσουμε και να συγκρίνουμε μαζί μια ξεχωριστή επιλογή εξαιρετικών καφέδων

• Εμβαθύνουμε στην κατανόηση του τι κάνει τη Finca Nogales τόσο μοναδική

Τι είναι το Coffee Cupping γενικά?

Αν δεν έχεις παρευρεθεί σε άλλο cupping θα σου πούμε λίγα περισσότερα για το τι είναι! Πρόκειται για μια γευστική αξιολόγηση του καφέ. Είναι ένας τρόπος να μάθεις περισσότερα για τον καφέ είτε σαν καταναλωτής, είτε σαν Roaster, είτε σαν έμπορος, είτε σαν farmer!

Σε κάθε coffee cupping, υπάρχουν δείγματα από διαφορετικούς καφέδες. Πιο συγκεκριμένα, μπορεί να δοκιμάσεις καφέ από την ίδια χώρα προέλευσης αλλά από διαφορετικές φάρμες. Επίσης, μπορεί οι καφέδες να αντιπροσωπεύουν διαφορετικές ποικιλίες ή/και μεθόδους επεξεργασίας. Επιπλέον, θα έχεις την ευκαιρία να μάθεις για τα χαρακτηριστικά της γεύσης του καφέ αλλά και να εξερευνήσεις τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά που κάνουν κάθε εμπειρία μοναδική.

Αυτό το Coffee Cupping είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά της χρονιάς. Θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς καφέδες από πολύ γνωστούς παραγωγούς καφέ από όλο τον κόσμο. Η πολυμορφία αυτή μπορεί να κάνει τη διαφορά όταν θέλεις να διευρύνεις τις γνώσεις και την εμπειρία σου.

Μη χάσεις αυτή την ευκαιρία να βουτήξεις στον κόσμο του καφέ και να βελτιώσεις τις γευστικές σου ικανότητες.

Πώς να κλείσεις θέση?

Μπορείς να κάνεις κράτηση για το event online ακολουθώντας τα βήματα στη φόρμα. Διαφορετικά, μπορείς να πληρώσεις με τραπεζικό έμβασμα ή μετρητά επικοινωνώντας μαζί μας στο info@createathens.gr