WE
SHARE
PLAY
COACH
INSPIRE
EDUCATE
CREATE

Introduction to coffee (SCA)

Σκέφτεσαι μια αλλαγή καριέρας ή απλά είσαι λάτρης του καφέ και θέλεις να μάθεις περισσότερα; Αυτό είναι το σωστό πρόγραμμα για σένα!

Το SCA Introduction to Coffee είναι ένα καταπληκτικό πρόγραμμα εκπαίδευσης για όλους τους λάτρεις του καφέ εκεί έξω! Έχει σχεδιαστεί για να σας παρέχει μια γενική εικόνα για όλες τις βασικές έννοιες γύρω από τον καφέ.

Είστε έτοιμοι να μάθετε τα πάντα για το ταξίδι του καφέ; Συγκεκριμένα, την πορεία από την χώρα καταγωγής, την Αιθιοπία, μέχρι αυτό το σημαντικό αγαθό που αποτελεί σήμερα. Από την καλλιέργεια των κερασιών και τη συγκομιδή, μέχρι το καβούρδισμα και τους τρόπους παρασκευής. Συνολικά, αυτή η ενότητα παρέχει γενικές γνώσεις και σας εισάγει στις βασικές έννοιες προκειμένου να ενταχθείς  και να κατανοήσεις τον μαγικό αυτόν κόσμο.

Πιο αναλυτικά, θα συζητήσουμε θέματα όπως:

  • Προέλευση του καφέ και χώρες καλλιέργειας
  • Θα κατανοήσεις την τρέχουσα βιομηχανία του καφέ
  • Κόκκος καφές, τα είδη, οι ποικιλίες και οι διαφορές
  • Συγκομιδή και επεξεργασίες
  • Βασικές αρχές καβουρδίσματος
  • Γευστικά χαρακτηριστικά
  • Αποθήκευση και παράγοντες που επηρεάζουν τη φρεσκάδα του καφέ
  • Brewing - μέθοδοι εκχύλισης
  • Επίπτωση της ποιότητας του νερού στο τελικό ρόφημα

Εκτός από τα παραπάνω, το σεμινάριο περιλαμβάνει "coffee cupping". Μια γευστική εμπειρία που σου επιτρέπει να αναγνωρίζεις τα γευστικά χαρακτηριστικά του καφέ.

Δεν χρειάζεται να είσαι επαγγελματίας barista ή να έχεις προϋπηρεσία για να το παρακολουθήσεις. Το SCA Introduction to Coffee απευθύνεται σε όλους αυτούς που αγαπούν τον καφέ και θέλουν να μάθουν περισσότερα.

Το σεμινάριο περιλαμβάνει γραπτή εξέταση με 20 ερωτήσεις όπου, εφόσον ο ενδιαφερόμενος επιτύχει, θα λάβει την Πιστοποίηση από τη Specialty Coffee Association (SCA).

Στo πλαίσιo του σεμιναρίου, κάθε συμμετέχοντας λαμβάνει το μοναδικό customized Create notebook και μολύβι για να κρατάει τις σημειώσεις του!

Απολαύστε έκπτωση 10% σε όλα τα προϊόντα μας στο Roastery!

Κράτηση θέσης και παρακολούθηση του σεμιναρίου

Μπορείς να κάνεις κράτηση για το μάθημα online ακολουθώντας τα βήματα της φόρμας. Διαφορετικά, μπορείς να πληρώσεις με τραπεζική κατάθεση ή με μετρητά επικοινωνώντας μαζί μας στο info@createathens.gr
Για πληρωμή με μετρητά απαιτείται προκαταβολή 50% για τη διασφάλιση της κράτησής σου.

Αφού ολοκληρώσεις την κράτησή σου και πριν από την ημερομηνία του σεμιναρίου, θα σου ζητηθεί να πληρώσεις 25€ Course Enrollment Fee στο SCA Portal.

Όποιος μαθητής δεν καταβάλλει το Course Enrollment Fee δεν θα μπορεί να λάβει μέρος στη γραπτή εξέταση και κατά συνέπεια δεν θα λάβει Πιστοποίηση SCA.
Αν ο μαθητής πληρώσει το Course Enrollment Fee και δεν καταφέρει να παρακολουθήσει το μάθημα μπορεί να το μεταφέρει σε επόμενο σεμινάριο.

ΧΡΟΝΟΣ
6 Ιουνίου 2024, 10:30
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
4 ώρες
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
μέχρι 10 άτομα
TRAINER
Γιώργος Μωραΐτης
ΤΙΜΗ
117.80* Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ
Κλείσε θέση
ENTER YOUR DETAILS IN THE FORM BELOW!
BOOKING DETAILS
1 Attendee(s)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
#1ATTENDEE DETAILS
PRICE BREAKDOWN
Price 117.8
VAT 24% 117.8

ΣΥΝΟΛΟ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ: 117.8
ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ;
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ
ALL courses
CHECKOUT
1. ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΧΡΕΩΣΗΣ
Greece
  • Greece
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Greece
  • Greece
2. ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
3. ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
Τα προσωπικά σας δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία της παραγγελίας σας, για την υποστήριξη της εμπειρίας σας σε αυτόν τον ιστότοπο και για άλλους σκοπούς που περιγράφονται στη πολιτική απορρήτου
CHECKOUT
ΓΙΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ Ή ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
PLAY
CLOSE
STOP