Coffee Grinding

Coffee grinding, ένα απαραίτητο σεμινάριο για την άλεση του καφέ που θα σου μάθει τα πάντα για τους μύλους άλεσης και το βαθμό άλεσης των κόκκων καφέ. Θα δεις πόσο και πώς η άλεση επηρεάζει τη γεύση του καφέ στο φλιτζάνι.

Πιο αναλυτικά, το σεμινάριο περιλαμβάνει θέματα που αφορούν:

• ποιες οι κατηγορίες των μύλων, τα είδη και οι διαφορές τους
• ανάλυση των μαχαιριών για το μέγεθος, υλικό κατασκευής, χρήση και λειτουργία
• θα δεις πως να ρυθμίζεις τον μύλο και τα μαχαίρια για να έχεις το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα
• βαθμός άλεσης, μέθοδος εκχύλισης και ιδανική εκχύλιση
• θα κατανοήσεις καλύτερα τις διαφορετικές ρυθμίσεις του μύλου και πως να αντιμετωπίζεις μια γρήγορη ή μια αργή εκχύλιση.
• πώς να αξιολογείς το μέγεθος άλεσης καφέ ανάλογα με την εκχύλιση και θα μάθεις πως να το αλλάξεις/βελτιώσεις.
• τεχνικές καθαρισμού και συντήρησης του εξοπλισμού ώστε να έχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία για να συμμετάσχεις στο coffee grinding σεμινάριο!

Πώς να κλείσεις θέση

Μπορείς να κάνεις κράτηση για το μάθημα online ακολουθώντας τα βήματα της φόρμας. Διαφορετικά, μπορείς να πληρώσεις με τραπεζική κατάθεση ή με μετρητά, επικοινωνώντας μαζί μας στο info@createathens.gr

Για πληρωμές με μετρητά απαιτείται προκαταβολή 50% για τη διασφάλιση της κράτησής σας.