WE
SHARE
PLAY
COACH
INSPIRE
EDUCATE
CREATE

Barista Skills Foundation (SCA)

Το μονοήμερο σεμινάριο Barista Skills Foundation τα έχει όλα! Αποτελεσματική ροή εργασίας, διαχείριση των μύλων, παρασκευή ροφημάτων και βασικές αρχές εξυπηρέτησης πελατών.

Το SCA Barista Skills Foundation είναι ένα σεμινάριο που εστιάζει στις βασικές δεξιότητες που απαιτείται να ξέρει κάθε barista προκειμένου να ρυθμίσει ένα μύλο άλεσης, να παρασκευάσει εσπρέσο και σωστή υφή γάλακτος για cappuccino. Η παρακολούθηση του σεμιναρίου επιτρέπει μια εισαγωγική κατανόηση της έννοιας του καφέ και την ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων. Παράλληλα, εφαρμόζονται πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και εξυπηρέτηση πελατών.

Πιο συγκεκριμένα, το Barista Skills Foundation περιλαμβάνει θέματα που αφορούν:

  • Τους κόκκους καφέ, τα είδη και τις διαφορές τους
  • Η φρεσκάδα των κόκκων
  • Επίδραση του βαθμού καβουρδίσματος
  • Εξοπλισμός καφέ - μηχανή espresso και μύλος άλεσης
  • Ασφαλή χρήση του εξοπλισμού
  • Καθαρισμός και οργάνωση χώρου εργασίας
  • Εκχύλιση και συνταγές espresso
  • Διανομή και τεχνικές πατήματος (tamping)
  • Τεχνικές παρασκευής αφρογάλακτος

Επιπλέον, γίνεται αναφορά στις πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και στην εξυπηρέτηση των πελατών.

Συνοψίζοντας, το SCA Barista Skills Foundation παρέχει μια πρώτη γεύση για τις δεξιότητες του barista και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσεις πληροφορίες που θα σε βοηθήσουν να αποφασίσεις εάν θέλεις να συνεχίσεις για να μάθεις περισσότερα.

Το σεμινάριο περιλαμβάνει πρακτική και θεωρητική εξέταση όπου, εφόσον ο ενδιαφερόμενος επιτύχει και στις δύο εξετάσεις, θα λάβει την Πιστοποίηση της Specialty Coffee Association (SCA).

Στα πλαίσια του σεμιναρίου, κάθε συμμετέχοντας θα λάβει Create notebook και μολύβι για να κρατάει τις σημειώσεις του!

Πώς να κλείσετε θέση

Μπορείτε να κάνετε κράτηση για το μάθημα online ακολουθώντας τα βήματα της φόρμας. Διαφορετικά, μπορείτε να πληρώσετε με τραπεζική κατάθεση ή με μετρητά, επικοινωνώντας μαζί μας στο info@createathens.gr

Για πληρωμές με μετρητά απαιτείται προκαταβολή 50% για τη διασφάλιση της κράτησής σας.

ΧΡΟΝΟΣ
7 Σεπτεμβρίου, 2022 13:00
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
7 ώρες
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
μέχρι 8 άτομα
TRAINER
Στέφανος Δωματιώτης
ΤΙΜΗ
248.00* Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ
ΚΛΕΙΣΕ ΘΕΣΗ
ENTER YOUR DETAILS IN THE FORM BELOW!
BOOKING DETAILS
1 Attendee(s)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
#1ATTENDEE DETAILS
PRICE BREAKDOWN
Price 248
VAT 24% 248

ΣΥΝΟΛΟ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ: 248
ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ;
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ
ALL courses
CHECKOUT
1. ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΧΡΕΩΣΗΣ
Greece
  • Greece
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Greece
  • Greece
2. ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
3. ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
Τα προσωπικά σας δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία της παραγγελίας σας, για την υποστήριξη της εμπειρίας σας σε αυτόν τον ιστότοπο και για άλλους σκοπούς που περιγράφονται στη πολιτική απορρήτου
CHECKOUT
ΓΙΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ Ή ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
PLAY
CLOSE
STOP